(위 사진은 제가 만든 게 아닙니다ㅎㅎ
사 먹은 것임ㅎㅎ)
엄청 맛있는 약과를 한 번 맛본 뒤!
장인약과(별미담,미미고,동해식품), 만나당, 종로복떡방 등 맛있는 약과를 찾아 나섰다.
하
지
만
죄다 품절임~~~~
사실 옛날에 마트에서 공장약과도 사먹어 봤었는데
한입 먹고 버렸기에...
직접 만들어버렸다 !!!!
그것도 구운 약과로••• 2개는 튀겨보았다
때깔부터 다르다•••
왼쪽은 튀긴 거, 오른쪽은 구운 거
결과는 !! 튀긴 건 성공!!! 구운 거 망했다 ㅎㅎㅎ
아직 말리고 그래보진 않았지만 느낌이 벌써...
우당탕탕 레시피 나갑니당~~
<반죽재료>
(쌀)박력분 80
중력분 170
(올리브유는 안 됨)식용유 50
베이킹소다2
시나몬파우더1
+
설탕 50 물 50 소금 1 (집청25)
저는 집청 25를 깜빡해서 망한 거 같아요 ㅎㅎ
안 넣으면 엄청 바삭바삭해집니당
<집청재료>
조청350 꿀 70 물 120 생강 조금
총 18개 나왔답니당
다음엔 다른 레시피로 찾아올게요 안녕~~~~